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赵氏刀业:初心不改做“好刀”

2019-01-21 15:48 娄底新闻网 李远根
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娄底新闻网讯(通讯员 李远根)“(以前)那个时候他们还是手工打造,每天只能打二三十把刀,经过近百年的传统手艺和现代工艺结合与发展,目前流水线作业一天可以生产6千把刀。”1月10日,双峰县赵氏刀业五金厂生产厂长赵星宇对笔者说。

今年27岁的赵星宇告诉笔者,2013年接手厂里的生产管理时,自己完全是个门外汉。对于自动化设备一窍不通,为此,他天天围着机器转,观察琢磨,学习请教,慢慢成长,直至独挡一面。

对金蚌“三刀”的传承,赵星宇很注重创新,他根据传统铁质刀有生锈的特质和市场需求变化,去广州学习技术,引进了新的生产设备。生产的刀具采用进口的不锈钢打造,具有不卷口、不生锈等特点。

赵星宇说,菜刀、剪刀、镰刀“三刀”是走马街镇的传统产品,自清朝以来,经久不衰,被称为金蚌“三刀”。赵学林牌刀具,2016年被认定为湖南省著名商标。赵氏刀业五金厂被阿里巴巴(中国)网络技术公司评为全网诚信企业。现在,通过传统工艺和现代机械生产,产品质量、数量直线上升,年销售量达120余万把。在未来不仅要守住“老手艺”,也让金蚌“三刀”在新时代继续服务群众。

 

责任编辑:曹向潮

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